23 Aralık 1988 yılında İstanbul’da doğdu. Aslen Bosnalı bir ailenin tek çocuğu olan Gökhan Gökçay, sivil havacılığa 15 yaşında Türk Hava Kurumu kursları ile başladı.

17 yaşında ilk Sportif Pilot Lisansını aldı, Moskova Devlet Üniversitesi Uzay Bilimleri ve Mühendislik Fakültesi’nde Uzay ve Hava Araçları yapısı üzerine lisans eğitimini aldı.

Yamaç paraşütü, planör, yelken kanat gibi hava araçlarında pilotluk yetkileri bulunan Gökhan Gökçay, Hava Hukuku Teorik Bilgi Öğretmenliği eğitimi aldı.

2018 yılında “Zambak” adlı kısa filmi ile dört ayrı film festivaline katılmıştır. Bir festivalde finalist iki festivalde yarı finalist ve Bağdat film Festivali’nde ise yılın en iyi kısa filmi seçilmiştir.

2019 yılında Amerika Federal Havacılık Dairesinin açtığı ASAM101 numaralı Uçak Kazalarında Raporlama ve Kaza Analizi eğitimi aldı.

Kariyerine Havacılık Kazaları Raporlama Fotoğrafçılığı ve Havacılık Eğitmeni olarak devam etmekte olan Gökhan Gökçay, Amerika’da yayınlanan 2021 Yılının sonunda Türkiye’de de yayınlanacak olan “Pilotaja Giriş” kitabının yazarıdır.